Джон Кларк: Популярность молока А2 - это успешный маркетинговый ход
Эксперт отмечает, что молоко А2 действительно существует, оно выведено крупными производителями. Его получают от коров с двойным геном бета-казеина A2. По словам Джона Кларка существуют следующие варианты скрещивания: А1 и А1, А1 и А2, А2 и А2. - Если посмотреть на Индию, то там практически во всех производствах имеются коровы с генотипом А2.