Зачем нужен алкоголь на кухне. 4 важных приема

Зачем нужен алкоголь на кухне. 4 важных приема

Водка, вино и другие алкогольные напитки мы редко добавляем в блюда — пожалуй, только когда маринуем мясо для шашлыка. Тем не менее алкогольные напитки могут пригодиться не только для маринада. Они серьезно помогают улучшить вкус, аромат и текстуру блюд. Рассказываем, зачем на кухне стоит держать бутылку вина и чего-нибудь крепкого.
Поделиться
Зачем нужен алкоголь на кухне. 4 важных приема
Зачем нужен алкоголь на кухне. 4 важных приема
Водка, вино и другие алкогольные напитки мы редко добавляем в блюда — пожалуй, только когда маринуем мясо для шашлыка. Тем не менее алкогольные напитки могут пригодиться не только для маринада. Они серьезно помогают улучшить вкус, аромат и текстуру блюд. Рассказываем, зачем на кухне стоит держать бутылку вина и чего-нибудь крепкого.
10:37 23 февраля 2021
Аргументы и Факты
Ещё новости
Указ Президента РФ
от 17.04.2017 № 171
«О мониторинге и анализе результатов рассмотрения обращений граждан и организаций»
Подключиться

Дайджест новостей

Подпишитесь на ежедневную почтовую рассылку главных новостей. Узнать подробнее
Ваша подписка оформлена. На адрес отправлена ссылка для подтверждения. Теперь ежедневно в 17:00 вам на почту будет приходить новостной дайджест с самыми интересными событиями за день.
Подпишись на Cпутник/Новости