Эксперты красноярского ЦСМ нашли кишечную палочку в молоке

Специалисты Красноярского ЦСМ забраковали больше половины образцов молока популярных производителей. Они нашли в них кишечную палочку, несоответствия жирности и уровню кислотности. Эксперты проводили мониторинг питьевого пастеризованного молока с массовой долей жира 2,5%, 3,2%, 3,5%. Все образцы были закуплены в крупных сетях краевого центра.