Профессор назвал топ-20 продуктов против рака

В некоторых продуктах есть вещества, которые вызывают рак. Профессор Яков Яшин рассказал, что можно есть, а от чего лучше отказаться. Как сообщает ToDay News Ufa, в продуктах, которые нагреты до 120 градусов, появляются вещества, которые провоцируют развитие мутаций в человеческих клетках.

По словам профессора, есть масса продуктов, которые защищают или приостанавливают развитие онкологических заболеваний.

Существует ряд продуктов, потребление которых может снизить вероятность онкологических заболеваний и блокировать действие вредных веществ, вызывающих рак. Об этом рассказал доктор химических наук, профессор Яков Яшин. По словам эксперта, в списке таких продуктов находится зеленый чай, какао и красное вино.

Канцерогены в продукты попадают из окружающей среды. Плюс «старается» пищевая промышленность. Кроме того, целый ряд канцерогенов мы сами производим у себя на кухне. Но в своей тарелке можно найти не только «друзей» рака, но и его «врагов».

Профессор, доктор химических наук Яков Яшин рассказал, что наряду с канцерогенной пищей существуют продукты, употребление которых может значительно снизить риск заболевания раком. Яшин отметил, что в первую очередь стоит задуматься об отказе от жареных блюд - не важно, мясные они или мучные.

Москва, 22 февраля. Нагревание мясных и мучных продуктов провоцирует выработку двух типов опасных канцерогенов. Об этом заявил доктор химических наук, научный консультант «Интерлаба» Яков Яшин. Канцерогены образуются при нагревании продуктов выше 120 градусов.

Ряд продуктов, которые так популярны в употреблении у людей, способны вызвать рак . Об этом рассказал профессор, доктор химических наук, научный консультант компании «Интерлаб» Яков Яшин. «Когда вы готовите мясные или мучные блюда и нагреваете продукты выше 120°С, в них начинают образовываться два типа канцерогенных веществ.