В России начнут продавать фарш из искусственной рыбы

В России начнут продавать фарш из искусственной рыбы

В России будут продавать фарш из искусственной рыбы. Как рассказал генеральный директор компании ArtMeat Аскар Латышев, биоматериал для выращивания мяса берется у рыбьих мальков с помощью биопсии — именно в их мышцах содержится большое количество стволовых клеток. После этого через специальный биореактор к ним подводят питательные вещества.
Поделиться
Бургер из пробирки: как в России появляется искусственное мясо
В России вскоре начнутся продажи фарша из искусственной рыбы. По мнению ученых, за подобной едой – будущее, однако у нее тоже есть свои минусы, несмотря на большую экологичность и гуманность по отношению к животным. Искусственная котлета, фарш из рыбы, чье мясо «вырастил» инкубатор - это уже не фантастика, а реальность.
5:45 6 декабря 2019
ТРК Звезда
В России начнут продавать фарш из искусственной рыбы
Фарш из искусственной рыбы может появиться на российских прилавках
Российские ученые разработали способ выращивать рыбное мясо, используя частички мальков. Предполагается, что фарш из культивируемой рыбы появится на российских прилавках через три года, сообщает газета "Известия" . Генеральный директор компании ArtMeat Аскар Латышев рассказал, что брать биоматериал будут у мальков при помощи биопсии.
9:56 5 декабря 2019
Москва 24
В России начнут продавать фарш из искусственной рыбы
В России появилось первое производство искусственной рыбы
В России уже получили первую опытную партию искусственной рыбы. Сейчас авторы проекта занимаются поисками условий, при которых будет обеспечен максимальный рост мяса рыбы. Они проводят эксперименты с целью выбрать оптимальную среду.
18:57 5 декабря 2019
Правда.ру
Осетрина искусственной свежести: ученые вырастят мясо ценной рыбы
В России появился первый проект по производству искусственной рыбы. Биологи рассчитывают выращивать осетрину с помощью мышечных волокон, которые помещают в специальные инкубаторы. Опытная партия уже получена, сейчас идет отладка технологии. Планируется, что фарш из культивируемой рыбы появится в продаже через три года.
0:01 5 декабря 2019
Известия
В России начнут продавать фарш из искусственной рыбы
В России начали производить искусственный рыбный фарш
Через три-четыре года на прилавках российских магазинов появится полноценный искусственный фарш осетрины, сообщает газета «Известия» . Стоимость блюд из такого фарша будет выше, чем на еду премиального сегмента из мяса настоящей рыбы.
11:32 5 декабря 2019
Пенза-пресс
В России начнут продавать фарш из искусственной рыбы
Икусственную осетрину будут растить в биореакторе
Пока идет отладка технологии. Предполагается, что фарш из культивируемой рыбы может появиться на российских прилавках через три года. При этом цена приготовленного из него блюда будет выше, чем у еды из рыбы, выращенной естественным путем, сообщают «Известия».
14:20 5 декабря 2019
Новые Известия
В России начнут продавать фарш из искусственной рыбы
В России будут продавать фарш из искусственной рыбы. Как рассказал генеральный директор компании ArtMeat Аскар Латышев, биоматериал для выращивания мяса берется у рыбьих мальков с помощью биопсии — именно в их мышцах содержится большое количество стволовых клеток. После этого через специальный биореактор к ним подводят питательные вещества.
7:32 5 декабря 2019
Свободная Пресса
В России начнут продавать фарш из искусственной рыбы
В России появится искусственная рыба
Первая опытная партия искусственной рыбы уже получена в России, а в продаже культивируемая рыба должна появиться уже через 3 года.
10:45 5 декабря 2019
Популярная Механика
В России будут продавать фарш из ненастоящей рыбы
Искусственный рыбий фарш может появиться на рынке уже через 3-4 года Фото: Александр Мамаев © URA.RU В России решили продавать искусственный фарш, сделанный из мяса осетрины, которое будет выращено в инкубаторах. Об этом рассказал генеральный директор компании ArtMeat Аскар Латышев, которая займется этим производством.
4:41 5 декабря 2019
Ura.ru
В России начнут продавать фарш из искусственной рыбы
До чего дошел прогресс: рыбный фарш будут выращивать в инкубаторах
В России внедряются новые формы рыбного производства – ученые планируют уже через три года в промышленных масштабах выпускать искусственный рыбный фарш, выращенный в специальных устройствах. Культивировать мясо рыбы будут из мышечной ткани мальков осетра.
13:00 5 декабря 2019
PrimaMedia
Развернуть все сообщения
Ещё новости
Указ Президента РФ
от 17.04.2017 № 171
«О мониторинге и анализе результатов рассмотрения обращений граждан и организаций»
Подключиться

Дайджест новостей

Подпишитесь на ежедневную почтовую рассылку главных новостей. Узнать подробнее
Ваша подписка оформлена. На адрес отправлена ссылка для подтверждения. Теперь ежедневно в 17:00 вам на почту будет приходить новостной дайджест с самыми интересными событиями за день.
Подпишись на Cпутник/Новости