Повар рассказал, какие блины пекли на Масленицу в царской России

Шеф-повар московского Данилова монастыря Олег Ольхов рассказал «Звезде», какие блины пекли на Масленицу раньше в царской России. «Это сейчас мы жарим блины на сковороде, то есть наливаем тесто и жарим с двух сторон. Раньше блины пекли в печи и если слово сохранилось до сих пор, то сам процесс очень сильно изменился», - подчеркнул эксперт.
Поделиться
Какие блины пекли туляки век назад
Впрочем, те жители Тульской области , у которых в доме есть русская печь, могут испечь вкуснейшие блины в масленичную неделю по дореволюционным рецептам. Шеф-повар московского Данилова монастыря Олег Ольхов рассказал «Звезде», какие блины пекли на Масленицу раньше в царской России.
12:17 6 марта 2021
Молодой Коммунар
Повар рассказал, какие блины пекли на Масленицу в царской России
Шеф-повар московского Данилова монастыря Олег Ольхов рассказал «Звезде», какие блины пекли на Масленицу раньше в царской России. «Это сейчас мы жарим блины на сковороде, то есть наливаем тесто и жарим с двух сторон. Раньше блины пекли в печи и если слово сохранилось до сих пор, то сам процесс очень сильно изменился», - подчеркнул эксперт.
8:26 6 марта 2021
ТРК Звезда
Загрузка...
Уроки империи
11:11 16 апреля 2021
Ещё новости
Указ Президента РФ
от 17.04.2017 № 171
«О мониторинге и анализе результатов рассмотрения обращений граждан и организаций»
Подключиться

Дайджест новостей

Подпишитесь на ежедневную почтовую рассылку главных новостей. Узнать подробнее
Ваша подписка оформлена. На адрес отправлена ссылка для подтверждения. Теперь ежедневно в 17:00 вам на почту будет приходить новостной дайджест с самыми интересными событиями за день.
Подпишись на Cпутник/Новости